南瓜饼

材料：南瓜，糯米粉，盐。

步骤：

1。南瓜去皮切片，入锅蒸熟。

2。把蒸好的南瓜用勺子捣成南瓜泥，加入少量食盐调味。

3。在南瓜泥中加适量糯米粉，粉量加到能和成面团就行。

4。和面团，这步基本就遵循“三光”原则，面光，手光，盆光。

5。把和好的面团分成若干个小份，先揉圆再按扁。饼饼雏形就出来了。

6。热锅放油，把饼两面煎熟就ok了