原料:杏鲍菇、盐、白糖、蒜末、黑胡椒粉、芝麻香油、海鲜辣酱、葱花
做法:
1、杏鲍菇洗净,隔水蒸8分钟
2、冷却后,撕成条状,也可切成条状
3、加少许盐、糖、蒜末、香油、少许辣酱拌匀,再撒胡椒粉拌拌,最后撒葱花
tips: 用海鲜辣酱代替鸡精增加鲜味,依个人口味用量。