今天到超市买了一个菠萝,把它做成了二道,呵呵,听我一道一道地道来:)
先说曼妮随心菠萝派:
[原料]菠萝、面粉、白糖、盐、植物油、淀粉、鸡蛋。
[制作方法]
1. 和面:面中加入适量盐、少量糖和少许植物油(我这里用的玉米油),加水和匀至面团不粘手,不粘盆。再在面团表面抹少许植物油,醒1小时。