虫草洋参乌鸡汤

食疗功效：能显著提高人体免疫功能，可预防和抑制肿瘤，对放、化疗病人具辅助治疗效果；镇咳平喘，通宣理肺，对慢性支气管炎有显著疗效；改善高脂血症等心血管疾病；抗肝纤维化，降低谷一丙转氨酶，起到保肝护肝的作用；固肾壮阳，改善性功能低下。益元虫草药性温和，可作为各类人群的滋补品，特别适合体弱多病或精神不振者。

用料

(2-4人分量)
乌鸡半只
新康虫草10克
花旗参10克
红枣10粒
生姜3-5片
鸡精,盐 适量

做法

1. 乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水．
2. 花旗参,红枣洗净,与新康虫草,生姜,乌鸡一起 放入瓦罐内，加开水适量，加盖大火煮开后改小火煲2小时，调味食用．

小贴士

1. 秋冬季是最好的进补季节,所以大家不妨试试,无论功效口感都一流,另:虫草不用漂洗，以免养份流失．本虫草的天然颜色为橙色或黄色，煲炖均可．材料上可以根据个人口味改用猪骨或水鱼均可
2. ：补气益血,滋阴补肾,抗衰，有保青春、生发、乌发功效，本品在临床实践时，长期服用，有提高免疫力，延缓衰老，降血糖的奇效。能去斑、达到面色红润、皮肤光滑、光彩照人的功效。