主料:芦笋、鸡胸脯肉 调料:葱丝、姜丝、盐、鸡精、食用油 做法: 1、 将鸡胸脯肉洗净切成丁,芦笋去皮、去蒂洗净切成段; 2、 坐锅点火,油热放入葱、姜炒出香味倒入鸡丁炒至变色,加入芦笋段、盐、鸡精即可出锅。 特点:味清香爽口