原料:
面粉60克(半杯)
鸡蛋一个
水或啤酒120ml(半杯)
泡打粉一茶勺(5cc)
胡椒粉1/4茶勺(1.2cc)
盐 1/4茶勺(1.2cc)
做法:
1)洋葱去皮,洗净,横切成片,用手剥开即可成圈。
2)面粉过筛,然后将其他原料加入,并调和均匀。放入洋葱圈,使每个圈圈都包裹上面糊哦!!
3)加热油锅,待油6成热的时候,将洋葱圈下锅,中火炸至金黄,控油后即可。
提示:
1、用啤酒调和面糊,口感和味道比用清水要好
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原料:
面粉60克(半杯)
鸡蛋一个
水或啤酒120ml(半杯)
泡打粉一茶勺(5cc)
胡椒粉1/4茶勺(1.2cc)
盐 1/4茶勺(1.2cc)
做法:
1)洋葱去皮,洗净,横切成片,用手剥开即可成圈。
2)面粉过筛,然后将其他原料加入,并调和均匀。放入洋葱圈,使每个圈圈都包裹上面糊哦!!
3)加热油锅,待油6成热的时候,将洋葱圈下锅,中火炸至金黄,控油后即可。
提示:
1、用啤酒调和面糊,口感和味道比用清水要好