主料：牛肉
调料：盐、鸡精、白糖、苏打水、水淀粉、干辣椒
烹制方法：
1、将牛肉放入器皿中，加盐、鸡精、白糖、水淀粉、苏打水腌制片刻备用；
2、将胡萝卜、洋葱切成片过水焯一下放入碗中，干辣椒、姜片炸一下也放入碗中，放入香菜段，牛
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真命佛
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