[原料/调料] 白吐司片、鲜奶l、鸡蛋个、细砂糖大匙、奶油大匙、香草精数滴、枫糖浆适量、综合坚果适量 [制作流程] ①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁
②将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底
[原料/调料] 白吐司片、鲜奶l、鸡蛋个、细砂糖大匙、奶油大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许 [制作流程] ①先将鲜奶、蛋、线砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁
②将每片吐司对角斜切成片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋
特点:柠香海绵蛋糕,名字源自法国东部的莎摩亚地区,特点是用粟粉代替一半的面粉 材料: 低粉克、玉米粉克、泡打粉/小匙、香草粉/小匙、蛋个、细砂糖克(建议增加-克)、柠檬皮末个量、柠檬汁小匙、奶油克、杏仁片克. 做法:
美食材料
鸡蛋个、烤鳗鱼若干
美食做法
、鸡蛋里加盐,鸡汤粉,和砂糖调味,打散备用;
、烤鳗切成粗条,备用;
、平底锅内均匀的涂上一层油,开中火烧热;
、在平底锅内加入少许蛋液,用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。并在一边放一些烤鳗鱼条;
、用锅铲在一边将蛋卷起,然后
≮美食原料≯
、将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥皮、剔去鱼骨,成块。葱头、大蒜瓣和韭葱合在一起切碎。放油锅,烧热,倒入切碎的葱头、大蒜和韭葱,煽炒出香味 。
、鱼块入锅,炸成两面黄色,沥出炸油。加清水,炒葱头、大蒜和韭,再放入西红柿块、茵香、香芹段、风轮菜、香叶和藏红花,
≮美食做法≯
、把西米放进清水里洗浸干净。
、把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。(注意:要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底)
、煮到西米半透明,然后把西米和热水隔开。
、再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。
、一直煮到全部透明,把沸水都到
≮美食原料≯
法国新鲜鹅肝,盐、胡椒、白兰地酒,什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋。
≮美食做法≯
、新鲜鹅肝适当地调味,什锦香料、白兰地酒,腌小时、慢火隔水烤约~分钟。
、取出鹅肝,待冷却切片置於盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘,柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。
主料:磅不带骨的鲑鱼片辅料:个中等的土豆、茶匙芥末调料/腌料:匙酸奶油、个柠檬汁、 匙鱼子酱、食盐、胡椒粉制作过程、把马玲薯放在盐水里烹调。在平底锅里油煎鲑鱼片。 、把马玲薯和鲑鱼片放在一块捣碎,使它们成泥状。 、在一个电搅拌器里,加入鲑鱼片、马玲薯、
原料配方: 高筋面粉%低筋面粉%盐%干酵母%美极牌% .%水—% 制作过程: 、搅拌过程,将材料配方用慢速搅拌分钟,加入配方再搅拌分钟,改用快速搅拌—
原料:法棍半根 奶酪片火腿片鸡蛋一个西红柿半个 生菜片 蛋黄酱少许 做法: )鸡蛋煮熟。将法棍切成一半,再从侧边将法棍切开/。 )将生菜和西红柿洗净。西红柿,鸡蛋,火腿和奶酪切片。 )将生菜,西红柿片,鸡蛋片,火腿片,奶酪片加入