现代医学研究表明,经常饮茶可以预防龋齿。我国有的医科大学曾对两千余名小学生进行“饮茶防龋试验”,结果显示:每天饮茶一杯,可使患龋齿率下降%—%。 在余名长期饮茶者的调查中,患龋齿率.l%;而名不饮茶人群中,患龋齿率高达.%。学龄儿童每天饮毫升含克茶叶的茶
茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外,主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎,茶汁就容易冲泡出来,粗、老、完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度就慢。
无论什么茶,第一次冲泡,浸出的量占可溶物总量的%~%;第二次冲泡一般约占%;第三次为%左右;第四次只有%%了。
如今,爱品茶的人是越来越多;以茶会友的人,也越来越多。但却不容易喝到好茶了。
不管你在双休日上哪家酒楼,餐前的上茶,是档次的象征,是礼仪的必须,自然不该小觑。然而,不管你要了怎么样高贵怎么样豪气的茶水,总不见服务小姐将它们泡好斟上,而是刚把水灌进茶壶就急迫异常地将茶(当然,其实尚是水)急急地
春天难免口干舌燥,此时喝点绿茶最适宜不过。谁让绿茶有清肺降火的功能呢。除此之外,其色泽与形态也让人赏心悦目。最喜欢看嫩芽在清水里慢慢舒展身姿的样子,散漫而不失激情,仿佛在表演一场舞剧。
挑选好的绿茶,可先观其汤色,若呈嫩绿和翠绿,则为上品。杭州的龙井、苏州的碧螺春、江西婺源的婺绿和庐山
a.准备绿茶粉和薏苡芢各适量。
b.作法:将绿茶粉放到碗里,
然后加一些炒熟的薏苡芢粉(或糙米粉、黄豆),加上奶油搅和均匀,用热开水冲泡即可。
c.功效:养容美颜,让肤质更透嫩,利尿消脂。
绿茶瘦身之二
a.绿茶公克、大黄半钱。
b.作法:用沸腾开水
品茗饮茶,自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目,自然不必多说,而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过著名的大碗茶,可要是和日本的大碗茶相比,就是小巫见大巫了。
这种大碗茶产自奈良市西北著名的西大寺。那里每年月和月的第二个周末,都会举行“大茶盛式”活动。日语中“盛”是“器具
本报讯近日,有业内人士透露:“正宗的蓝山咖啡豆从来没有从正式渠道批量进入过中国市场!”如果这是真的,那么国内咖啡店里卖的蓝山咖啡从何而来呢?被我们当成咖啡经典的咖啡店里的“蓝山咖啡”到底是什么呢?
享誉世界的蓝山咖啡,产自牙买加的蓝山山脉,由于咖啡因含量很低(不足其他咖啡的一半),加上出
产于江西省宁都县小布垦殖场的岩背脑。年始种。
茶区位于于山山脉钩嘴峰的山腰,海拔米,年平均气温.℃,年降雨量毫米,相对温度%,年雾日数天以是。无霜期天,年均日照时数小时,土壤为冲积的酸性紫色壤土,土层深厚,ph值.-.
产于浙江省杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带。
茶区在东依西子湖,南濒钱塘江,西邻转塘,北连古荡的林木茂盛的山丘坡地之中,植被保护完好。山势自西北向东南倾斜,缓缓伸向钱塘江和西子湖畔,西北部有北山、北高峰、天竺峰作屏障,阴挡寒流侵袭,南部受钱塘江湿润季风的调节,境内气候温和,雨
产于江西省婺源县。提由该县茶叶局的科技人员创制。
茶区境内层峦叠嶂,云雾缭绕,溪涧纵横,气候温和,雨量充沛,是得天独厚的名茶产地。
墨菊茶春、夏、秋三季均可制作,但以春茶为佳。原料以长.厘米左右的一芽二叶为宜。鲜叶经摊放拣剔杀青搓揉炒坯做条捆扎(扎花)做花和压花初烘复烘等工序