果香鸡翅的做法

材料：鸡翅7只，柑橘2个。

调料：生抽2汤匙，白糖半汤匙，料酒1汤匙，姜丝若干。

做法：
1、鸡翅洗干净，用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟；

2、柑橘剥皮，柑皮用刷子蘸盐刷干净，用开水烫过；

3、热油锅，捞起鸡翅中小火煎至两面金黄（每面大概煎6分钟）；

4、倒入腌鸡翅的酱汁，放进果皮和一部分果肉，加入半碗水，剩下的果肉用来装饰盘子；

5、大火煮开后，转中小火煮10分钟，大火收稠酱汁，装碟,果皮和果肉用来垫在碟底，鸡翅摆在上面。

6、撒上一点芝麻，嗯，香喷喷的果香鸡翅来了。