对脂肪布下“乌龙阵”的做法

世界上茶的品种有很多，从植物学的角度来看，无论茶树或茶叶，所有种类都是相同的。
    不同之处在于其加工方法，具体地说就是茶叶的发酵程度。乌龙茶是半发酵茶几乎不含维生素c，却富含铁、钙等矿物质。另外，它还有增进食欲、促进消化的酶，和具有分解脂肪的成分。其中最重要的，就是分解脂肪的成分。
    能在饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外。结果当然会防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖和其他成人病。
    油较大的中国菜和乌龙茶，是很合理的搭配。此外，乌龙茶还有分解体内沉积脂肪，也就是皮下脂肪的作用。这是因为乌龙茶有改变脂肪代谢系统（燃烧脂肪使其转化为热量的组织）的作用。也就是说，常饮乌龙茶可使脂肪燃烧更快，体质自然会调节为不易变胖的类型。
    若能较好地利用乌龙茶的这一功效，必然能预防和治疗肥胖。一种叫做“铁观音”的乌龙茶是该茶中最高级的一种。
    肥胖大致可分为“脂肪型”和“水肿型”两个类型。因乌龙茶主要是改变体内脂肪代谢系统，所以对脂肪类肥胖的效果更好。但是，因其有较强的利尿作用，所以对水肿也很有效。
    总之，乌龙茶对任何肥胖患者都是很有效果的。