材料:低粉120克,糖粉55克,全蛋液25克,玉米淀粉10克,猪油60克,泡打粉1克,苏打粉3克,瓜子仁50克做法: 1.将所有材料混合在一起。
2.用抓成团。是用抓的哦,不能揉,不然面粉会出筋。
3.然后把面团搓成一个个的小圆球,再压扁,然后放在铺好铝泊纸的烤盘里(每个饼之前要留出一定空隙,因为烤的过程中,它会长大.)
4.烤箱预热160度,上下火同开,放入烤箱上层,烤15分钟左右。