港式西多士的做法

西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃 .可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点 .

用料

土司面包  1片
蜂蜜      1茶匙
牛奶      4茶匙
鸡蛋      1个
花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)  1茶匙

做法

1. 土司面包切去四边,然后沿对角线切分成两个三角形.
2. 切好的土司一面涂上花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱),然后两片切好的面包贴好
3. 鸡蛋打到大一点的盘子里，加牛奶搅拌.
4. 把土司放到牛奶蛋浆里面，要充分吸收牛奶蛋浆
5. 最后的处理有两种做法:1.烧好一锅油，把土司放下去炸，炸到表面金黄色就可以上锅 2.平锅涂上薄薄一层油,加热,把土司放到锅里煎至两面金黄即可出锅
6. 蜂蜜浇在炸或煎好的土司上面,吃时可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉切成小块沾蜂蜜

小贴士

土司放到牛奶蛋浆里面，一定要充分吸收牛奶蛋浆 配上一杯咖啡或者奶茶，正点正点。 切下的面包皮，也可以放到油锅里面炸成金黄色，沾点花生酱或番茄酱(任何自己喜欢的果酱)吃，别有一番风味哦