原料: 火鸡胸200克、覆盆子酱50克、红椰菜50克、栗子40克、小胡萝卜2根、土豆30克、火鸡烧汁适量
做法:
1.将火鸡胸煎上色,170℃烤箱内2-2.5小时,烤熟。
2.红椰菜切丝,用红酒、苹果、黄油炒熟,将栗子用焦糖包裹备用。
土豆及胡萝卜焯熟并用黄油炒香,将火鸡烧汁和覆盆子酱浇到火鸡胸上食用。
味之享:
传统的圣诞食品,配食烩红椰菜及焦糖栗子口味更佳!