原料:花生米 油 食盐 白糖
做法:
第一步:先把火打开,等锅微热后,加入适量的油。
第二步:把花生米倒入锅中,油温不要过高时加入花生米。然后要不停翻炒,注意,要小火, 否则花生米外面胡了,里面却是生的。
第三步:观察花生米颜色,当花生米颜色变为金黄发红的时候,即可。要注意这个时候的花生米并不脆,要等到凉凉以后才是脆的。
第四步:根据个人喜欢的口味,加入少量的白糖或食盐。