原料:鲜紫苏克,松仁克,洋葱克,青、红、黄椒各一,白蘑菇克,盐胡椒粉克, 滋采红花籽油克,帕米森芝士粉克,意粉克,白葡萄酒克,红葡萄酒克
制作:.将面放至锅中,
原料配方: a、低筋粉克,吉士粉克。 &nbs
原料配方:蛋白克,砂糖克,fds顶级椰浆克,低筋粉克,皇牌蛋糕油克,沙拉油克。 制作过程: &n
原料配方:中性慕斯粉克;水克;鲜奶油克;绿茶粉克。 制作过程:将中性慕斯粉、水、绿茶粉隔水加热至绿茶粉、中性慕斯粉完全溶解。冷却后再慢慢加入打发的鲜奶搅拌均匀即可入模冷冻,每只慕斯重约克。表面装饰部
原料配方: 原料:鸡蛋只,白糖,面粉,黄油克,可可粉克。 原料:黄油克,白糖 原料:鸡蛋只,白糖,香草少许、黑巧克力克。  
原料配方: 蛋白克,细砂糖克,塔塔粉克,水克,香酥油克, &n
面团配方中种面团
材料
百分比
重量()
a 高筋粉安琪高糖酵母安琪酵母伴侣安琪牛奶香粉奶粉b 水全蛋小计
....
....
主面团
材料
百分比
重量()
a 中
奶酥材料:
黄油克,糖粉克,全蛋液克,奶粉克,玉米淀粉/大匙,盐丁点(少于/小匙)
制作方法:
.将室温软化黄油搅散,加入糖粉,盐搅散(图-图)
.分次少量的加入全蛋液,(图-图)加入玉米淀粉和奶粉,用橡皮刮刀拌匀即为奶酥馅。(图)
.将混合好
用料:
土司面包片、皮萨番茄酱、甜椒、洋葱、黑橄榄、皮萨肠片、皮萨芝士(马苏里拉芝士)、黑胡椒粒、芝士粉(辣椒粉)。
做法:
、土司面包片上均匀的抹上一层皮萨番茄酱;
、然后铺上一层皮萨芝士,再铺上洋葱条、甜椒片;
、交错的铺上黑橄榄、皮萨肠片;
最后再撒上一层皮萨芝士,入
材料:(长帝烤盘一盘,约卷)
材料a:汤种克 (克鲜奶 克高粉 煮成糊状,冷却后放入冰箱冷藏半小时取出备用)
材料b:高粉克 中筋面粉克 干酵母茶匙 盐/茶匙 细砂糖克 奶