做法:.黄油克软化,加入克糖粉打发。.把个鸡蛋一个个依次放入搅拌均匀。.加入一匙泡打粉,一点点的盐。.将低筋面粉克用筛子慢慢筛入,然后可以适量加入点水或牛奶,调成面糊。(我做了一半原味的,剩下一半加入绿茶粉搅拌,就可以做绿茶口味的).把调好的面糊放入纸杯中,面糊中放入红提干
材料: 高筋面粉,低筋面粉,干酵母粉,盐汤匙(),白砂糖汤匙(),软化黄油汤匙(),鸡蛋个,香肠适量。
做法: 这个面团的做法和豆沙包是一样的,再说一下吧。
、将温水和酵母粉混合搅拌,待分钟让其溶解,饭后将酵母和鸡蛋
材料: 嫩玉米少许, 精米粉少许, 精玉米粉少许, 面粉少许, 吉士粉少许, 泡打粉少许, 奶粉少许, 白糖少许, 做法: 将嫩玉米粒淘洗干净,放入盆内上笼蒸熟,取出后微冷即加入面粉、精米粉、精玉米粉、吉士粉、泡打粉、白糖和匀,稍饧发片刻,用菊花盏装上(或做成
挞皮:黄油克,低筋粉克,绵白糖(应该是糖粉,我没有)克
挞水:牛奶克,糖克(据说加点炼乳不错,不过我怕朵朵不能吃,没加)
挞皮和挞水共用的当然是鸡蛋了,应该是个蛋黄,我觉得蛋清剩了浪费,就用了两个完整的鸡蛋。
做法:
、 黄油用微波炉解冻半分钟
、 解冻
原料配方: 面粉克,酵母适量,白砂糖o克,牛奶.升,泡打粉约克,食盐 l/匙,磨碎的去皮杏仁o克,由l个香草豆刮下来的浆液,食用油克。 制作过程: &nbs
这是一个欧洲点心(好象是意大利的?zalet的意思就是"lttle yellow thns"),做法是等量的棒子面和低筋粉用冷蔵切成小块的黄油捏匀,然后加入糖和葡萄干烘烤。喜欢玉米口味的不妨尝试一下。 ) 用料: a)黄玉米粉(北京俗称棒子面、玉米面)杯(l),普通
用料:香菇、平菇、口菇、大蒜瓣、黑胡椒粒茶匙()、迷迭香料/茶匙()、橄榄油茶匙()、盐茶匙()
做法
将各类蘑菇不可食用部分除去,逐个洗净,用厨房用纸巾擦干水分。
将蒜用压蒜器压成蒜茸,黑胡椒粒用研磨器磨成黑胡椒末(或直接
原料配方: 高筋粉%,砂糖%,鸡蛋%,奶粉%,盐%,酵母%,面包改良剂.%,酥油%,水约%。 制作过程: 、酥油、糖粉放入打蛋机中搅拌至松软
原料配方: 低筋面粉克,奶油或麦淇淋克,鸡蛋克,白砂糖克,奶粉克,泡打粉克,水约克,甘油克。 制作过程:
原料配方: 水克;酵母克;s 克;盐克;拉粉克;黑粉克;面包粉克。 制作过程: 、将面粉、水、s、酵母,一起慢速