照烧鸡排

原料：鸡腿

调料：盐  日式米酒（清酒）  味霖  日式酱油  糖

事先准备：

1. 鸡腿剔去骨头。

2. 鸡腿内加入一点点盐抓匀，腌制一会儿。

做法：

1. 锅内加热少许油，放入鸡腿煎至两面金黄。

2. 调入一勺味霖和一勺米酒。

3. 调入一勺酱油。

4. 调入一勺糖，加入适量水焖煮至汤汁浓稠即可。