原料:南瓜500克 盐适量 胡椒粉适量 面粉40克
做法:
1)南瓜去皮,切成片,用盐腌制半小时。
2)面粉,盐和胡椒粉混合后调成面糊,备用。
3)将腌制好的南瓜片,两面沾上面糊。
4)锅中倒入一点油,小火将南瓜煎至两面金黄就可以了。