海带拌豆干

用料：

1、海带三两。

2、豆干二两。

3、香葱两棵。

4、熟白芝麻两大匙。

5、酱油三大匙。

6、香油一大匙。

7、白糖一咖啡匙。

8、盐、味精适量。

做法：

1、海带、豆干均切丝；葱切碎。

2、将海带丝下沸水锅中煮约十五分钟至熟。

3、捞出后放在大量的清水中浸泡十分钟以上。

4、吃前将海带丝捞出沥干水分，与豆干丝同放拌碗中，加入酱油、白糖、盐、味精、香油。

5、拌匀后撒上熟白芝麻即可上桌。