焦糖草莓酱:
材料:草莓2盒 砂糖适量 生粉
1. 草莓洗干净去掉叶子,切碎备用
2. 砂糖加热溶化成焦糖后加入适量的热水慢慢加热搅拌均匀成焦糖浆
3. 趁热把焦糖浆倒入草莓内搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时
4. 加入2-3大茶匙(按照份量加,一碗一茶匙)生粉搅拌均匀后放入微波炉中高火叮6-8分钟
取出搅拌一下即可
5. 做好的焦糖草莓酱需要封好放入冰箱保存,可做各式甜品或者辅助材料
材料:白吐司 鸡蛋一个 各式自制果酱
1. 白吐司切掉边边再横切分开 涂上果酱夹好备用 鸡蛋打好搅拌均匀备用
2. 烤箱170度预热 把涂好果酱的白吐司放入内 表面刷上蛋汁
3. 烤箱中层 170度烤3-5分钟后取出 翻面再刷上一层蛋汁 再放入烤箱烤3-5分钟即可