原料: 鳕鱼 (小)1只(1kg)、生牡蛎200g、大白菜叶子2片、清酱1勺、蒜姜捣碎,各1大勺、辣椒面1大勺、葱一段。 做法: 1、把雪鱼切成5cm大小 2、把白菜杆切成4cm大小,大葱也一样 3、雪鱼放在水里煮,放佐料,然后放白菜,放盐,放大葱 4、煮熟后放入生牡蛎,煮煮,调味即可。