原料:猪排骨 300克,大蒜 50克,洋葱 50克; 调料:辣酱 30克; 做法: 1.把切好的块状猪排骨放入水中浸泡1个小时左右,去除肉中带的血。大蒜剥好,洋葱洗净切片待用。 2.将洗干净的猪排骨放入160℃的烤箱,烤15分钟,然后刷上烤肉酱,加大蒜、洋葱再烤1分钟即可。