馅料的做法:
。将韭菜黄洗净切段,肉丝切好,放入容器中,倒入约勺的油,拌匀。
。在放盐鸡精搅拌。
。红豆馅是用电炖过将红豆加水炖烂,稍加压碎加上白糖搅拌匀即可。
包春卷的方法:看图。注意:将包好的春卷口朝下压着,油炸时也朝下。
炸春卷的方法:油锅温度中等,煎至面金
材料:莲藕、洋葱、鸡蛋、玉米面、黑胡椒粉、盐、
做法;、莲藕去皮剁成丁,洋葱切出几个大圈外,其余的也剁成丁,加鸡蛋、盐和黑胡椒粉拌匀备用
、电饼铛放油,把洋葱圈摆入电饼铛内,把调好的莲藕湖放入洋葱圈内,设置四分钟,中间翻一次个即可。
小贴士:黑胡椒可因人而宜,我是感觉洋葱中加黑
.把南瓜洗净后从上面切下一块当盖.把里面的瓤取出,收拾好的南瓜备用.本来还想切个造型呢,无奈于南瓜太硬,自己又没有专门的刀具,就直接切成这样了
.新鲜牛肉克左右,我做菜都没有确切的数量.是自己吃看着差不多就行了.这个南瓜小,估计这些肉了就够了
.先把牛肉用盐,胡椒粉,五
主料: 芦笋克 杏鲍菇克 菠萝克
辅料: 青红椒各克 秀珍菇克
调料: 面粉克,生粉克,泡打粉少许。
做法:
() 芦笋洗净切去老头备用。
() 杏鲍菇切小块, 菠萝切块,青红
原料:
草鱼肉 一段 豆豉 克 红辣椒 克 干辣椒碎 克
调味料:
盐 料酒 生抽
做法:
做法:
、山药去皮切小块。最好戴手套去皮,粘液接触皮肤很痒。
、放入蒸锅蒸分钟至软烂。
、用搅拌机加工成泥,盛入碗里
、放两勺桂花酱,把泡好的枸杞摆好
原料:细粉丝一把、白萝卜半只、杭椒一颗、豆干两片、虎苔少许、芝麻辣酱一匙、盐、糖、橄榄油、醋少许 做法: .锅中烧沸水,下粉丝烫熟过凉开水。.将粉丝铺入盘中,加一小匙油拌匀。.白萝卜、杭椒、豆干分别切丝,杭椒和豆干的长度是萝卜的/。萝卜用盐出水。.萝卜竖铺在粉丝上
用料:
糯米粉克(因为胖子不吃这个,所以我做的量比较少,如果吃的人多的话,可以适当加量)、克清水、红豆沙馅、熟芝麻、椰蓉适量
驴打滚做法:
、 取糯米粉克放入盆中,再徐徐注入克清水,其间不停用筷子搅拌,使糯米粉均匀吸收水分;
、 将结块
做法:
两白面,加茶匙鲜酵母,将面和的软一些,(用筷子搅成面团就行)和好后,在面团上抹一些油,容器上盖一块湿布,,醒发个小时以上,(我这个是晚上点睡觉前和好,第二天早上起床后做)面发起来后,取适量盐、茶匙苏打加一点水泻开,揉进发好的面里,揉好后再在面团上抹