用料:蒜苔、盐、糖、适量、辣椒粉、芝麻 少许做法:1.蒜苔洗净后对半折成两段。 2.烧开水,放入蒜苔,烫2分钟,把烫好蒜苔用手撕成细条。 3.拌入一些盐、白糖、辣椒粉,然后烧热一些油,把热油泼到蒜苔丝上,拌匀,洒上芝麻即可。 小贴士:
蒜苔在开水里不能烫太久,否则就不脆了哦!