原料:
300克(10盎司)树莓,或是草莓、樱桃(新鲜的或是冷冻的)
2大勺有机砂糖
2大勺红酒
1小勺玉米淀粉(葛粉也可以)
凉水少许
柠檬皮碎(可选)
做法:
1、在锅里放树莓小火加热;调少许水淀粉倒入锅中;
2、小火让树莓汁慢慢煮开1分钟,放入红酒并加入砂糖(一次少加一些,一直加到自己喜欢的甜度);
3、把树莓汁倒出来凉凉,浇在蛋糕、冰激凌,或是原味酸奶上。一次用不完的汁可以放在玻璃器皿中放在冰箱中保存。
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原料:
300克(10盎司)树莓,或是草莓、樱桃(新鲜的或是冷冻的)
2大勺有机砂糖
2大勺红酒
1小勺玉米淀粉(葛粉也可以)
凉水少许
柠檬皮碎(可选)
做法:
1、在锅里放树莓小火加热;调少许水淀粉倒入锅中;
2、小火让树莓汁慢慢煮开1分钟,放入红酒并加入砂糖(一次少加一些,一直加到自己喜欢的甜度);
3、把树莓汁倒出来凉凉,浇在蛋糕、冰激凌,或是原味酸奶上。一次用不完的汁可以放在玻璃器皿中放在冰箱中保存。