草莓果酱煎饼

原料:鸡蛋２只，白糖６克，面粉７０克，泡打粉１克，酸奶10０克，油25克

做法:

1、鸡蛋２只打散在容器中

2、加入白糖，用打蛋器打至浓稠（这个要费点时间）

3、加入过筛后的面粉和泡打粉，自上而下搅拌好

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4、加入酸奶和色拉油搅拌好

5、平底锅热后，不用涂油，将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中，中小火煎至金黄色

6、反面再煎好即可。