主料:虾仁
辅料:火龙果、猕猴桃、香芹
调料:盐
烹制方法:
1、将火龙果从中间切开,心挖空备用,虾仁加盐腌一会,坐锅点火倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、猕猴桃翻炒,加盐炒熟即可,装入火龙果壳中,撒上香芹即可。
特点:营养丰富,鲜嫩可口。