原料：面粉克，水克，白糖克，盐克，酵母克，油克，馒头改良剂克（可不加），青菜馅，青菜克，香菇朵，豆干克， 调料：白糖克，盐克，胡椒粉克，鸡精克 做法 ，容器中放水 ，倒入酵母，铺满水的表面即可。 ，加入白糖和盐 ，加入色拉油

原料：大米克  植物油茶匙（l）  腊肠根  腊肉块  干香菇朵  西蓝花少许 料汁：生抽茶匙（l）  美极鲜味汁茶匙（l）  味露（或鱼露）茶匙（l）  盐/茶匙

材料：糙米饭　小鱼干　蒜片　韩国辣椒酱　蒜苔　洋葱 做法： 、洋葱切小丁，蒜苔切寸段，锅内放少量油，先下蒜片炒香，然后下小鱼干翻炒至酥香。 、放米饭进锅翻炒，再放洋葱丁，炒差不多时加两勺韩国辣椒酱，拌匀继续炒几下，最后加入蒜苔段略炒就可以起锅了。 小贴示： 用隔夜的剩米饭最好吃，煮

材料：青萝卜　虾皮　北豆腐　葱　面粉　酵母　五香粉　盐　芝麻油 做法： 、面粉放在盆里，酵母用温水化开，倒进面粉中将面粉和成光滑的面团，罩上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大。 、面团发酵期间做包子馅，萝卜去皮洗净，用刨子擦成细丝，北豆腐切成小丁，虾皮用水泡软，炒锅里放少量油，烧热后

材料：面粉　安琪酵母　牛奶　糖　盐　五香粉　芝麻油　小葱 做法： 、面粉放在盆里，牛奶略温后放入酵母和少量糖搅拌均匀，倒入面粉中和成面团，揉几分钟，直至面团光滑。 、将揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜在温暖的地方发酵至两倍大。 、发好的面团取出放在面板上继续揉一会，揉到面团有劲。然后略

原料：面粉克，白糖克，盐克，酵母克，水克 做法： 、将所有材料搅拌成团 、发酵至两倍大 、取出后，分成份 、每份按圆，用平底锅烙熟即可。

原料：面粉克　细玉米面克　 辅料：糖-克，泡打粉克，酵母克，温水克，干红枣若干 做法： .  将面粉，玉米面，糖，泡打粉先在盆中混合均匀． .  酵母融于温水中，混合均匀后倒入中．揉成均匀的面团． .  将面团放

材料：茄子、辣椒、粉条、大葱、生姜 做法： 、茄子去皮，先切片再切条，最后切成小丁备用。 、青椒洗净切小丁备用；粉条泡软切小段备用；大葱、生姜切碎备用。 、锅中放入适量油和花椒，小火炸香，捞出花椒不要，制成花椒油备用（或者在淋入菜中时，用筛网过滤掉也可以）。 、将切

材料：米饭、香菇、彩椒、培根 做法： 、将香菇和彩椒分别洗净切丁备用；培根切丁备用。 、锅中放入适量油加热，放入彩椒碎、培根碎翻炒均匀。 放入米饭炒散 最好调入适量的盐和蚝油翻炒均匀即可。 厨神贴士： 、蒸好的米饭如果是成块的，最好用筷子从旁边到中间反复划拨，

　　早餐吃得好，工作干得欢。这道田园早餐饼，先以火腿、土豆和鸡蛋为主料，加入牛奶、面粉和盐调成面糊，用油煎至金黄色而成。早餐饼入口蛋香四溢，土豆火腿粉滑香口，配上牛奶一起吃，保证营养又美味！ 　　材料：鸡蛋(只)、土豆(半只)、熏烤圆火腿(克)、洋葱(/只)、鲜牛奶(/杯)、