原材料:
核桃碎260克,把核桃仁用粉碎机打成小颗粒就好。越细越好。但要小心出油。(没有粉碎机的,可以将核桃仁放在保鲜袋里后用擀面杖碾碎成渣)
橙子皮碎1勺(不喜欢青红丝口味的可以不放。)
糖150-200克。随个人口味添加。
低粉30克。泡打粉一小勺。
鸡蛋四个。
作法:
1。四个全蛋加糖打发。
2。核桃碎加入蛋糊中拌匀。
3。低粉+泡打粉+橙皮碎拌匀。加入蛋糊中。
4。烤箱175度预热。
5。面糊放入八寸烤盘。
6。烤箱175度中层30分钟。(具体时间要根据各人烤箱的特性来,毕竟家用小烤箱的温度时间的差异很大)
7。每十分钟要拿出来转一下位置。*(家用小烤箱一般加热不匀)