配料:螃蟹2只 咖喱粉2小袋 酸奶400毫升 芹菜1棵切段 土豆1个切小丁 洋葱半个切碎 黄油适量 白胡椒适量 盐适量 味精适量
做法:1 螃蟹洗净,过油捞出。
2 平底锅加黄油(大火),黄油化了后加入洋葱炒香,炒出香味以后加咖喱粉继续炒直到洋葱炒软(中火),炒软后再加土豆炒3-5分钟后加入酸奶,螃蟹和调味料小火闷5-8分钟,起锅的时候加入芹菜段即可。