主料:北极虾
配料:奶香麦片、粟米片(原味),芝麻,生粉。
调料:盐、白糖、百里香。
制作方法:1)北极虾解冻至七成,擦干水分,均匀的拍上少许生粉。2)炒锅上火加热,加油烧至七成热,将北极虾放入炸到香酥金黄捞出。3)把炸好的北极虾再倒入锅中,加入盐、白糖和百里香翻炒均匀,最后撒入麦片、粟米片、芝麻炒匀即可。菜肴特点:香酥入口,口味多样。