原料:藕 鲜虾仁 绿茶 豌豆 木耳枸杞
做法:1 绿茶用水泡好,豌豆,枸杞提前泡好备用,藕切片焯水备用2 虾仁用淀粉和蛋清和匀,放入锅中滑油,微卷时捞出3 另起锅,放入绿茶炒香,加入一点水,放入藕片,虾仁,盐,鸡精,和匀后用水淀粉勾芡即可出锅
这道菜不但制作简单而且营养丰富,味道鲜美,无论是对于儿童还是老人都是不错的选择噢
小知识:先倒水再放入茶叶,可使砌出来的茶颜色更绿